2 haftada 7 kilo zayıflatan Atkins diyeti örnek listesi

2 haftada 7 kilo zayıflatan Atkins diyeti örnek listesi

Atkins diyeti ile 2 haftada 7 kilo vermeye hazır mısınız? Eksiyelerile artılarıyla Atkins diyetini sizler için derledik.

Atkins diyeti Dr. Robert Coleman Atkins tarafından hazırlanan bu diyet,  kabonhidrat alımı sınırlı tutulup protein açısından ve yağ açısından zengin bir program uygular.   %55-60 yağ, %25 protein ve %20 oranında karbonhidrattan oluşur. Kişinin protein ağırlıklı beslenmesi sağlanara tokluk süresi uzatılır ve bu sayede düşük kalori alarak zayıflaması hedeflenir.

Vücudumuzun enerji ihtiyacını ihtiyacını karşılayan 2 ana besin maddesi vardır. Bunlar; yağlar ve karbonhidratlardır. Atkins diyetinde karbonhidrat tüketimi sınırlı tutularak vücudun enerji ihitiyacını yağdan karşılanması sağlanarak vücudun yakımına geçmesi hedeflenir.

Atkins diyetinde protein içeren gıdalar, sağlıklı yağlar ayrıca lif açısından zengin olan meyveler tüketilir ve karbonhidratlı yiyeceklerden olabildiğince uzak durulur.

Atkins Diyetinde Tüketilecek Yiyecekler

  • Süt ve süt ürünleri: Tam yağlı süt, beyaz peynir, kaşar peyniri, yoğurt, krem peynir, ayran, tereyağı, krema
  • Et ve et ürünleri: Sığır eti, tavuk eti, kuzu eti, pastırma, sucuk
  • Yumurta
  • Düşük karbonhidratlı sebzeler: Kuşkonmaz, ıspanak, brokoli, fasulye, patlıcan, biber, salatalık, brüksel lahanası, pırasa, enginar, kereviz, kabak, domates
  • Kuruyemişler: Ceviz, badem, fındık, ayçiçeği çekirdeği vs
  • Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, hindistancevizi yağı, avokado yağı

Atkins Diyetinde Tüketilmemesi Gereken Yiyecekler

  • Baklagiller: Nohut, mercimek, kuru fasulye
  • Tahıllar: Buğday, arpa, çavdar, pirinç
  • Bitkisel yağlar: Kanola yağı, mısırözü yağı, soya yağı
  • Şeker: Şeker içeren içecekler, meyve suları, şekerleme, dondurma, kek gibi hamurişleri
  • Yüksek karbonhidratlı sebzeler: Bezelye, havuç, patates, şalgam, tatlı patates (sadece 1.aşamada uzak durulmalı)
  • Yüksek karbonhidratlı meyveler: Muz, elma, armut, portakal, incir, üzüm (sadece 1.aşamada uzak durulmalı)

Atkins diyeti ne kadar zayıflatır?

Atkins diyetinin ne kadar zayıflatacağı kişinin metabolizma hızına, hareketli yaşayıp yaşamadığına göre değişkenlik gösterir. Atkins diyetini deneyenler genellikle il hafta 2-3 kilo verir ve devam eden haftalarda 1 kilo zayıflatır. Yani 2 haftada 6-7 kilo zayıflanabilir.

Atkins diyetinin zararı var mıdır?

  • Atkins diyeti besin kısıtlamasına dayalı bir diyet olduğu için diyette olan kişide  halsizlik, yorgunluk, kabızlık, baş dönmesi ve ağız kokusu gibi problemler görülmesine neden olabilir.
  • Bu diyet böbrek fonksiyonlarına zarar verebilir çünkü yağ ve protein açısından zengin olan yiyiceklar tüketildiğinden zamanla böbreklerdeki yük artabilir.
  • Yağ oranı yüksek besinler tüketileceğinden kandaki kötü kolesterol artar ve kalp krizi riski artar.
  • Bu diyette az miktarda karbonhidrat alınacağından B grubu vitamini eksikliğine bağlı olarak sinir sistemi hasar görebilir.
  • Şok diyet grubuna dahil edilebilecek olan bu diyet bir beeslenme çeşitliliği sunduğundan ilk haftalarda verilen kilolar genellikle yağdan değil sudan oluşur.
  • Atkins diyeti bumerang etikisi yaratacağı için sadece geçici bir zayıflama yaşanabilir.

 

Atkins Diyeti İçin Örnek Liste

Diyetisyen Ayşe Tuğba Şengel'in hazırlamış olduğu örnek liste isi şöyle;

 

1. Gün

  • Kahvaltı: Hindistancevizi yağında 2 adet yumurta ve domates
  • Öğlen: 150 gr tavuklu zeytinyağlı salata + Yoğurt
  • Akşam: Izgara biftek + Haşlanmış zeytinyağlı sebze

 2. Gün

  • Kahvaltı: Pastırmalı omlet + yeşillik
  • Öğlen: 150-200 gr ızgara köfte + zeytinyağlı salata
  • Akşam: Kıymalı kabak yemeği + yoğurt

 3. Gün

  • Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta + 1 dilim beyaz peynir + 2 tam ceviz içi
  • Öğlen: Avokadolu, 80 gr ton balıklı salata
  • Akşam: Zeytinyağlı yeşil fasulye yemeği + haşlama tavuk

 4. Gün

  • Kahvaltı: 1 porsiyon çilek + 1 avuç fındık + 1 kase yoğurt
  • Öğlen: Izgara tavuk + Kuşkonmaz
  • Akşam: Somon balığı + bol yeşillikli salata

 5. Gün

  • Kahvaltı: 1 dilim hindi füme + 3 yumurtadan yapılmış omlet
  • Öğlen: Zeytinyağlı salata
  • Akşam: Köfteli sebze yemeği + Yoğurt

 6. Gün

  • Kahvaltı: Tereyağında hazırlanmış Sebzeli omlet
  • Öğlen: Kıymalı ıspanak yemeği + Salata
  • Akşam: Izgara Balık + haşlama sebze

7. Gün

  • Kahvaltı: Beyaz peynirli omlet + domates+ avuç içi kadar ceviz
  • Öğlen: Zeytinyağlı enginar + yoğurt
  • Akşam: Haşlama et + avokadolu salata